El risotto alla marinara es un primer plato clásico de la cocina italiana, excelente, tanto en los meses fríos que en los cálidos. Por
supuesto, tiene
un tremendo resultado, si se prepara con pescado fresco, a pesar de su preparación, obviamente, cuesta más caro. Aunque
la apariencia puede parecer una receta
muy compleja, en realidad no requiere conocimientos especiales y habilidades en
la cocina, es importante elegir
cuidadosamente los peces con los
que preparar este plato y adquirir un poco de paciencia.
