La cocina italiana es tan amplia como uno pueda imaginar.
Cada región posee sus platos tradicionales y cada plato, envuelve un secreto.
Por eso mismo, viajaremos hasta Ligura (al noroeste de Italia) para conocer uno
de los alimentos más ingeridos por turistas: Trenette al pesto. Cabe mencionar que la cocina en Liguria, es por tradición,
una cocina sumamente vegetariana con mucho pescado y condimentos, como el caso
del pesto. El mismo suele presentarse en casi todos los platillos (desde
lasagnas hasta el minestrone). Este plato es ideal para una cena entre amigos o
familia.
